Yemek Sanayiinin Gelişimi

Hobi Ürün Kodu: CLZ-832028 ✕ Tükendi

744,79 TRY %64 indirim 266,00 TRY

🎉 Bu üründe 478,79 TRY tasarruf ediyorsunuz!

🚚 Kargo: 86,00 TRY
800 TRY üzeri ücretsiz

✕ Stokta yok

🔒

Güvenli Ödeme256-bit SSL şifreleme

🚚

Hızlı KargoAynı gün kargoda

↩️

Kolay İade14 gün içinde iade

✅

Orijinal Ürün%100 garanti

Ürün Açıklaması

Mutfağın ve yemeğin kültürümüzde öyle derin ve mistik izleri var ki, bugün de hayatımızın en önemli anlarını kapsıyor. Doğumlarımızda, düğünlerimizde ve ölümlerimizde, “yemek” ve “mutfak” yüzyıllardan beri kutsal yerini koruyor. En büyük sevinçlerin ve ağır kederlerin paylaşımında hayatımızda yerini alıyor.
Hüseyin Bozdağ bu kitapta; binlerce yıla uzanan bir süreçte ev, aile, ocak kavramlarının sosyal değerlerimizdeki önemini detaylıca ele alıyor.
İlk baskısı 2005 yılında yapılan ve güncellenerek hazırlanan yeni baskısında; Hüseyin Bozdağ yemek Sanayii’nin sorunlarını ve çözüm önerilerini, sektöre ışık ve vizyon olması amacıyla, deneyimlerini ve birikimlerini siz okurlarıyla paylaşıyor.

Ürün Adı: Yemek Sanayiinin Gelişimi
Ürün Kodu: 9786256468436
Yazar: Hüseyin Bozdağ
Basım Yılı: 2023
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 184
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen: